農業研修
代表者ご挨拶
有限会社トップリバー
代表取締役 嶋崎秀樹
トップリバーの目指す農業
私が農業生産法人・有限会社トップリバーを立ち上げ、生産を始めて8年になりますが、この短い期間においても、時代はどんどん変化しています。
しかし、時代の流れはシビアなもので、農業をとりまく状況は、他業界からの参入、輸入増加による競合安値、市場外流通の拡大による市場流通の変化、デフレ、購買層の二極化をはじめ、 使用農薬に関するポジティブリスト制度の導入、生産履歴の公開、原産地表示等の産地に対する規制など、予想以上の速度で変化しています。
また、近年の輸入食材の農薬問題から国産農産物に対する要求は高くなりつつあります。
このような中でトップリバーの農業は平成の農業と銘打って新しい試みを始めています。
特にトップリバーにおいては新規就農者の育成を第一の目標に掲げております。
これからは、農業をやりたいと思う若者が農業に就けるように、新規就農者を育成することこそが、 農業の活性化のために必要であると思うからです。そして、既存の考え方ではなく大規模農業を行い マネジメントを考え、若者が「自分達で考え」「自分達で計画を立て」「実践しながら研修」というやり方を 進め、より実践に近い形で研修を行っています。特にここ数年は、農業技術だけではなく経営感覚を身につけるために営業部門との連携も充実しております。
JGAP(適正農業規範)の認証や、生協組合員による監査などの取り組みは販売面での優位さを 図るだけではなく今後の農業のモデル的な取り組みにもなっているところです。
農業に興味のある方はぜひ覗いてみてください。 ここには農業について語り合う仲間、明るい農業を目指す仲間がいます。 全国各地から集まりそしてこれから全国各地へ広がってゆく仲間です。