農業研修
取扱品目／リーフレタス
リーフレタス
栽培ポイント
グリーンリーフ、サニーレタス共にボリューム感と鮮やかな色合いを重視し、適した品種の選択と栽培を行っています。
年間スケジュール
作業風景
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苗は育苗ハウスで温度や湿度を管理しながら育てます。グリーンリーフの苗は、レタスと似ていますがよく見ると違うんです。サニーレタスの苗は緑色から徐々に赤みを増していきます。
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畑に張ったマルチに穴を開け、苗を一本ずつ手で植えていきます。
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サニーレタスの畑では、マルチの隙間から生えてくる緑色の草がとっても目立ちます。目立ちすぎる前に取り除かなければいけません。
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収穫したリーフレタスを畑で箱に詰め、集荷場へ運びます。
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市販のものよりボリュームのあるリーフレタスです。
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