農業研修・独立　レタス　農業生産法人

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長野県北佐久郡
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リーフレタス

グリーンリーフ、サニーレタス共にボリューム感と鮮やかな色合いを重視し、適した品種の選択と栽培を行っています。

	苗は育苗ハウスで温度や湿度を管理しながら育てます。グリーンリーフの苗は、レタスと似ていますがよく見ると違うんです。サニーレタスの苗は緑色から徐々に赤みを増していきます。
	畑に張ったマルチに穴を開け、苗を一本ずつ手で植えていきます。
	サニーレタスの畑では、マルチの隙間から生えてくる緑色の草がとっても目立ちます。目立ちすぎる前に取り除かなければいけません。
	収穫したリーフレタスを畑で箱に詰め、集荷場へ運びます。